Entreprise

Au cours des dernières années, le commerce des produits marins a pris beaucoup d’ampleur suite, principalement, aux changements des habitudes alimentaires. Comme la demande augmentait constamment, Madame Céline Gagnon, qui n’avait qu’un petit commerce de poisson situé au bout du quai de Rimouski, a décidé de faire construire la Poissonnerie Gagnon à Rimouski-Est situé très près de là. La construction de la poissonnerie s’est réalisée au cours de l’année 1978. C’est à l’aide de ses trois garçons, Yves, Philippe et Éric, que le commerce a été développé au cours des années.

En 1996, Madame Gagnon a décidé de vendre le commerce. Ce sont Messieurs Denis Landry et René Landry qui ont alors fait l’acquisition. Ces deux frères, pêcheurs de profession, possèdent un bateau de pêche au quai de Rimouski. Depuis ce temps là, c’est ce bateau, le Denis-René, qui assure principalement l’approvisionnement en crabe des neiges lors de la saison de pêche.

La gestion de l’entreprise était entre les mains de Monsieur Yves Saint-Laurent depuis 1996. Malheureusement, le gérant de grande expérience est décédé en février 2009. Suite à cet événement, c’est Madame Julie Saint-Pierre en compagnie de Monsieur Éric Saint-Laurent, qui voient à la gestion quotidienne de la Poissonnerie Gagnon. L’équipe, composée de gens dynamiques, varient en nombre selon les saisons. C’est avec beaucoup de fierté que celle-ci est composée, en partie, des enfants des propriétaires.

Grâce à une clientèle fidèle et toujours grandissante, les frères Landry ont fait l’acquisition du commerce voisin afin de procéder à des travaux de rénovation et d’agrandissement dès le mois d’août 2010. La Poissonnerie Gagnon offre maintenant un tout nouveau décor, plus d’espace et davantage de produits, et ce, bien évidemment, dans une ambiance toujours aussi chaleureuse depuis octobre 2010.

C'est à l'automne 2018 que Madame Sarah Landry et Monsieur Joël Landry (les enfants de Monsieur René Landry) ont officiellement fait l'acquisition de l'entreprise familiale. Étant déjà présents dans l'entreprise depuis plus de 15 ans, la transition s'est effectuée naturellement. L'équipe ne cesse de croître ainsi que l'offre de produits.  C'est avec fierté que la Poissonnerie Gagnon vous offre qualité et service tout au long de l'année !